Ishrana obuhvata sve što jedemo i pijemo. Pravilna ishrana mora da obezbedi potrebnu energiju i hranljive materije za život i rad i za očuvanje zdravlja.
Ustaljeni način ishrane je odgovoran za efekat ishrane na naše zdravlje - količina, kombinacija, raspored i učestalost unošenja hrane i tečnosti. Postoji mnogo različitih načina ishrane koji su povezani sa dobrim zdravljem. Da bi se pravilno hranili možete poštovati vaše afinitete i navike, tradiciju i običaje, a prilagoditi ih zdravijim obrascima. Danas je dostupno toliko informacija o ishrani - mnogo toga je zbunjujuće i suprotstavljeno - može izgledati teško doneti najbolji izbor. Izbor nam potkopavaju pomodni hirovi, marketinški trikovi, bombastični naslovi, samozvani stručnjaci. Mnogo ljudi ostaje zbunjeno oko „pravog“ načina ishrane jer im se čini da se znanja o optimalnoj ishrani stalno menjaju. Menjaju se trendovi ali principi pravilne ishrane jasni su stručnjacima već decenijama i ne odstupaju od osnovne ideje uravnotežena, raznovrsna ishrana u skladu sa individualnim potrebama. Moja preporuka za zdrave odrasle osobe: Prilagodite količinu hrane stvarnim potrebama. Izbegavajte prerađenu i prženu hranu. Vaše glavno piće neka bude voda. Nemojte dodavati šećer ili mleko u kafu i čaj. Birajte sezonski i lokalno - budite fer prema životnoj sredini. Pravite sami poslastice koje volite, neka u njima bude što manje šećera. Poboljšajte vaše porodične kulinarske recepte - dodajte više povrća, smanjite količinu mesa, masnoća i soli. Prijatno. |
AutorDr Aleksandra Tišma i saradnici Arhiva
February 2021
Kategorije |